Tuesday, June 05, 2012

龍景軒 - 全球第一米其林3顆星中餐館

中餐一般給人的印象,就是越吵雜越亂的餐廳,往往越好吃,有氣氛的酒店大中餐廳,一般菜式OK,但沒有驚喜。

所以當我們聽說香港四季酒店的龍井軒被米其林給了3顆星的時候,自然十分好奇,擇日不如撞日,我和貴婦倆一打電話,發現有位就決定臨時晃過去吃個飲茶。

不出乎意料之外的,東西還真好吃,出乎意料的,價錢還算合理。以下是我們推薦的幾樣龍景軒招牌名點。

鮑魚雞粒酥 - 一位好友號稱好吃到會流淚的鮑魚雞粒酥,的確好吃。














叉燒菠蘿包 - 香,酥,彈牙。














鵝肝鹹水餃 - 外皮酥脆,風味濃郁,讚!

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