Kanyil's Occasional Blog

東方文華 Sacher Torte

香港東方文華的Sacher Torte，像是一般巧克力蛋糕，雖然好吃，但不太道地。

Sacher Torte是1832年由Franz Sacher在奧地利維也納所發明，基本做法是由兩層巧克力蛋糕夾一層杏子醬，外層再塗一層巧克力醬後在蛋糕上放巧克力片。

東方文華的Sacher Torte，可以試試，但吃過後別誤以為你已經嘗過正宗的Sacher Torte。

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由 Occasional Blogger 於 8:25 pm發表