Wednesday, June 20, 2012

老霧都愛丁堡,無霧

愛丁堡 ,又名「老霧都」或是「北方的雅典」,是我個人認為歐洲最浪漫的城市之一。

在白天,愛丁堡古色古香的街道就已經味道十足,但是我認為愛丁堡最迷人的一面,是只有在晚上才見得到。

熱情如火的蘇格蘭人是有名的鬼故事愛好者,愛丁堡是個歷史豐富的古城,像1645年因鼠疫而引起,在愛丁堡舊城Royal Mile上Mary King’s Close三百餘人被活活困住數年等死的慘劇,或是一劍斬死醉鬼花心老公,之後全身白衣赴死的Corstorphine White Lady等, 都為想像力豐富的人提供了不少空間。

愛丁堡城堡位於愛丁堡的最高點,在城內只要抬頭,一般都能看見它,對我來說,愛丁堡城堡是愛丁堡的靈魂,也是愛丁堡最浪漫的一點。蘇格蘭冬天雖然冷,但是至少不太下雨(或是雪),所以晚上特別適合出來活動,溜冰也變得特別浪漫。

走在古色古香的街道上,不管身旁的店鋪傳來的是蕭邦還是電音,只要停下腳步,抬頭一看,都能看見雄偉的愛丁堡城堡,在月光下批著銀色薄紗,數百年如一日,古典優雅中透出一絲滄桑。

我雖然不是太愛喝酒,但是只有在接近零度的天氣,讓火辣辣的高地單一純麥威士忌慢慢暖活身體,讓人可以感覺到已經凍僵了手腳趾逐漸恢復知覺的時候,才能了解為什麼蘇格蘭人如此鍾情於威士忌。
當然,如果說到喝酒,蘇格蘭人是不會輸給任何人的,而在愛丁堡,位於舊城Cowgate區的三姐妹(Three Sisters)酒吧可是赫赫有名。
我在愛丁堡的時候,最喜歡做的事就是在沒下雨的晚上一個人在被凍僵前閒逛,蘇格蘭的鬼天氣又濕又冷,相當適合一個涷僵的痛快大吃一頓蘇格蘭的當地菜 - 用羊胃包起羊內臟墩煮的Haggis,之後再來一杯高地威士忌,在泥炭藥草味纏繞著舌頭時,為再一個完美的夜晚劃下句點。

 















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Sunday, June 17, 2012

前途茫茫

圓方,香港九龍

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Wednesday, June 13, 2012

摩納哥

每次想到摩納哥,就會想到007、有錢人、名車還有賭場(當然也有美女)。

做為世上數個有名賭城之一,Las Vegas給我的感覺是成熟有錢有自信的大哥,澳門像是穿Versace九零年代版紋龍紋鳳夾克,金銀相間皮帶,很努力想當大哥的小弟,摩納哥給我的感覺則像是乍看之下穿著樸素,但是細看之下發現他拿的是Hermes的成熟大姐。


摩納哥沒有自己的機場,所以所有班機都必須在法國尼斯國際機場降落,降落後,可以坐公車、計程車、火車或是直升機去摩納哥,坐車一般要1到2個小時,而直升機只要20分鐘左右。因為轉機導致我們的行李晚點,所以法航免費用直升機把我們的行李送到飯店,結果行李反而比坐車的我們早到。


摩納哥給我的感覺,大概就是一句超有錢吧。有些所謂的有錢人只怕別人不知道他有錢,所以出門必開名車,一次帶四隻羅雷,也有些有錢人怕別人知道他有錢怕得要死,出門只敢開小轎車,只怕別人對他不利, 但是真正的有錢有勢的人卻能夠做自己想做的事,坐私家飛機也好,穿Hang Ten也沒關係,完全不用管別人的想法。雖然身為一個死老百姓,這些對我來說都很遙遠,但對我來說,摩納哥就像是最後一種人。

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Tuesday, June 12, 2012

鐵幕系列 - 鐵絲網後的童年

巴德岡杜巴廣場旁,尼泊爾

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Wednesday, June 06, 2012

錢難賺...

Tonle Sap湖,柬埔寨

註: Tonle Sap湖是吳哥窟附近的一個景點,當地的小孩子一看到觀光客就會滑盆子過來,討錢討零食。

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Tuesday, June 05, 2012

龍景軒 - 全球第一米其林3顆星中餐館

中餐一般給人的印象,就是越吵雜越亂的餐廳,往往越好吃,有氣氛的酒店大中餐廳,一般菜式OK,但沒有驚喜。

所以當我們聽說香港四季酒店的龍井軒被米其林給了3顆星的時候,自然十分好奇,擇日不如撞日,我和貴婦倆一打電話,發現有位就決定臨時晃過去吃個飲茶。

不出乎意料之外的,東西還真好吃,出乎意料的,價錢還算合理。以下是我們推薦的幾樣龍景軒招牌名點。

鮑魚雞粒酥 - 一位好友號稱好吃到會流淚的鮑魚雞粒酥,的確好吃。














叉燒菠蘿包 - 香,酥,彈牙。














鵝肝鹹水餃 - 外皮酥脆,風味濃郁,讚!

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